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語言: 簡體中文
編者: 楊曉華 出版社: 江西科學技術出版社 國際書號 ISBN : 9787539075181
每種食物都有它的特性,只要掌握了這些特性,再簡單的食物也是最好的滋補品。
從食物養生的角度出發,水果、蔬菜是維護健康必不可少的部分。他們雖屬於兩種不同的食物,但在化學組成和營養價值方面卻有著許多相似的特點。