簡介

5000年酒文化與 5000年草藥文化的奇妙邂逅

藥酒是將中藥有效成分溶解在酒中而製成的一種日常飲品，既保留了酒的獨特風味，又可發揮中藥的特異功效，還兼有取材容易、製作簡單、費用低廉、服用方便、便於儲存等多種優勢，內服、外用均宜，急症、久病皆可，特別是對一些頑疾難症療效更為顯著，故受到歷代醫家的重視和廣大群眾的歡迎，被廣泛應用於防病治病、養生保健等各方面，已成為祖國醫學的重要組成部分。本書從古今藥酒文獻資料中遴選出數百種取材容易、製作簡便、安全性高的藥酒配方，以供廣大藥酒愛好者藉鑑和使用。