簡介

香醇鮮美的滷汁，取材方便的食材，變化出各式各樣的滷味，集結了中國人的飲食智慧。 《滷味大全（超詳盡分步詳解）》詳解各種美味滷汁的調製技法、營養可口的家常滷味菜製作技巧，《滷味大全（超詳盡分步詳解）》教你用香噴噴的滷汁變化出令人胃口大開的美味佳餚，讓全家人吃得開心，吃出健康。